美国海军史上著名的战列舰密苏里号即将退役，在它进行最后一次太平洋巡弋时，舰上充满欢乐氛围。因为这艘战舰的老舰长生日将至，船上要举行盛大庆祝会，全体士兵放假。舰上厨师凯西·瑞巴克下士（史蒂文·西格尔 饰）正全力筹备宴席，讨人嫌的副舰长克里尔（加里·布塞 饰）与瑞巴克起了冲突，还把他关进冷藏室。一支劳军演艺队伍登上军舰，表演渐入高潮，危机也悄然来临。庆祝会开始后，外来乐手和厨师纷纷掏出武器，屠杀军舰上的士兵，把幸存者关进船舱。原来他们是由两名军事专家带领的恐怖分子，此次行动旨在窃取军舰上的所有核导弹。恐怖分子头目威廉·斯特拉尼克斯（汤米·李·琼斯 饰）曾是中情局特工，他与克里尔勾结，拿到了舰上多枚携带核弹头的战斧导弹发射密码。斯特拉尼克斯的手下很快控制了整艘军舰，老舰长遇害，军方被这起恐怖袭击震惊，却束手无策。船上的自由人除了匪徒，就只有侥幸逃脱的主厨凯西·瑞巴克。匪徒原本没把他放在眼里，没想到瑞巴克曾是特种部队成员，在巴拿马战役中战功赫赫，后来因指挥时顶撞上司被贬为厨师。精通功夫、爆破等技能的他孤身一人与匪徒展开殊死搏斗，成功阻止了匪徒的疯狂计划，将他们一举歼灭。