为让更多年轻人了解70年前的抗战历史，同时提醒香港市民铭记历史，港区省级政协委员联谊会文娱委员会特别举办了《抗战胜利70周年晚会》，该晚会于2015年8月31日晚在香港会议展览中心举行。翡翠台及高清翡翠台对当晚片段进行了辑录播出。 晚会由主礼嘉宾特首梁振英夫妇、中联办副主任杨健及社工部部长杨茂等一众嘉宾共同揭幕。身为文娱委员会主任的邝美云以一曲《狮子山下》拉开晚会序幕。此外，草蜢、张明敏、林子祥、叶振棠、莫镇贤、梁雨恩、狄易达、汉洋、朱紫娆等艺人纷纷登台，献唱多首振奋人心的歌曲。另外，胡枫与当年参战的士兵一同分享抗日经历，让观众对抗战历史事件有了更具体的认识，同时也向抗日英雄致以敬意。