1975年，朴哲洙加入电影公司导演部门，历经三年职业沉淀，于1978年推出首部导演作品《饿鬼大将》。这部影片是朴哲洙从电影行业从业者向导演转变的关键标志，是其职业生涯的重要转折点。当时韩国电影产业正处转型期，新人导演的处女作通常兼顾艺术探索与商业需求。朴哲洙在《饿鬼大将》中展现了基础导演技法，也初步体现出对人性议题的关注。 作为朴哲洙导演生涯的开端，《饿鬼大将》在韩国电影史上意义重大。一方面，虽未直接聚焦女性题材，但影片对欲望的刻画手法，为他后续如《女人的悲歌》等女性主题作品埋下了伏笔，逐步奠定了他关注女性题材与人性欲望的创作风格，也让他获得了业界认可。 拍摄《饿鬼大将》期间，朴哲洙实现了从执行岗位到创作核心的身份转变。他首次独立掌控剧组，全面履行镜头调度、演员指导等导演职能；通过实践形成了自己的创作方法论。影片成功后，他正式迈入高产创作期，20世纪70年代末至80年代，年均产出1 - 2部作品。 这部影片促使朴哲洙确立了作者导演身份，赢得了制片方更多投资信心，开创了韩国影坛新人导演凭处女作建立行业地位的范例。影片中的实验性手法为80年代韩国电影类型多元化提供了参考样本。此后，朴哲洙获得持续创作机会，后续作品不断深化对社会边缘群体尤其是女性生存状态的关注，形成了独特的作者印记。《饿鬼大将》开启的这种风格演进脉络，是研究韩国新浪潮电影发展的重要案例。