香港人北上吃喝的热潮持续不断，长此以往可能会忽视独具特色的本土味道。近年来，不少本地老字号、食肆、食品厂因各种原因结业，市民确实应该珍惜那些至今仍留存下来、始终坚持“香港制造”的用心之人。 由黄剑文、冼靖峰、潘静文、庄子璇、王汛文五位主持带领观众走进农田和鱼排，了解香港农业和渔业的发展。节目还将从本土食材入手，探寻真正产自本港或香港制造的优质食材，以此支持那些坚守原味的业界朋友，助力振兴本土经济。