汇聚全国高水平参赛选手和业界知名人士的《全国电视烹饪大赛》已成功举办两届，确立了业界“招牌”赛事的地位，同时也打造出央视“品牌”节目形象。本次《美味中国》活动将《第三届全国电视烹饪大赛》作为主打内容， 以“高档次、高规格的专业厨艺比拼”为卖点，用紧张的赛事进程烘托节目，将《美味中国》推向高潮。