Mémoires sauvées du vent est un long métrage de cinéma construit comme une collection d'une dizaine de films courts de durées variables, composés exclusivement de plans issus d'un fonds américain d'archives cinématographiques privées. Montés selon un principe d'alternance de plans et de cartons, les films racontent des histoires venant de la littérature, de témoignages anonymes...