在电影《影》的拍摄现场，张艺谋导演不仅是电影剧组的核心，更是一个朴实的电影从业者。张艺谋的御用班底是一支高水准的拍摄团队，里面不乏有跟随他二十余年的资深从业者，这些专业且专注的电影人在中国电影的每一帧画面背后钻研和探索，他们共同完成电影《影》的创作。从导演到群演、从摄影师到厨师、从服装到化妆、从美术到场务的完整电影生产和制作链条，这些细节在纪录片电影《张艺谋和他的“影”》中一一展现 。《张艺谋和他的“影》中收录了很多有关电影《影》的正片剪掉的镜头 。作为《影》的衍生纪录片，虽然该片的名字是《张艺谋和他的“影”》，张艺谋是主角，但他并不占有特别多的篇幅 。该片的制作周期历时三年，从电影《影》的剧本策划到后期制作都进行了全程拍摄，记录了《影》的1000多位幕后工作者的工作、生活、疑惑甚至冲突。该片的总素材量高达1400小时以上，这些素材最终被剪辑成为95分钟的纪录片电影《张艺谋和他的“影”》，成片比达到了1000：1 。