1994年卢旺达独立后，胡图族与图西族之间矛盾频发，冲突不断。期间，胡图族对图西族人展开了大肆屠杀。在此严峻背景下，卢旺达饭店经理保罗四处奔走，最终成功救下了饭店里一千多名图西族和胡图族难民。