玛蒂尔德·邦德舒赫（Mathilde Bundschuh）出身于艺术世家。她的父亲约尔格·邦德舒赫（生于1964年）是一位演员，她的哥哥约瑟夫·康拉德·邦德舒赫（生于1989年）也是一名演员。自2006年以来，她出演了众多电影和电视剧。2007年至2012年，她在KIKA电视台的电视剧《Krimi.de》中饰演主角之一朱莉娅·罗曼内斯库。2010年，她与格茨·舒伯特和马克斯·雷迈特共同出演了皮娅·斯特里特曼执导的剧情片《Tage, die bleiben》（《剩下的日子》），这是她的电影处女作。自2012年以来，她多次客串出演ARD电视台的犯罪剧集《Tatort》。 在积累了丰富的影视表演经验后，邦德舒于2012年至2016年在罗斯托克音乐与戏剧学院完成了专业的表演训练。 她凭借在律政剧《忍耐的终结》中饰演比勒一角，荣获2015年德国演员奖“最佳表演奖”。雪莉·霍尔曼在电视剧《糖行动：狩猎队》中选中她饰演18岁的无家可归少女劳拉。完成学业后，她成为慕尼黑宫廷剧院（巴伐利亚州立剧院）的常驻演员，直至2019年。2018年，她荣获巴伐利亚州立剧院之友颁发的库尔特·迈塞尔发展奖。自 2022 年起，她在 ARD 电视台的电视剧《律师事务所》中饰演律师马库斯·盖勒特（赫伯特·克瑙普饰演）的法律助理兼女儿查理·朗格。2024 年，邦德舒在神秘小说改编电影《乳牙》中担任主角，饰演年轻的局外人斯卡尔德。。