吉尔斯·桑多兹（Gilles Sandoz），法国影视制片人、导演。以《查泰莱夫人的情人》（2006）、《小偷》（1999）和《今天》（2012）等影片闻名。其作品曾获英国电影学院奖提名，并获法国凯撒奖最佳影片奖等奖项。自1995年参与《趁青春仍在时》制作以来，先后担任制片人、联合制片人等职务，职业生涯累计参与制片作品88部。其制片领域涵盖电影、电视剧及短片，代表作品如《维纳斯美容院》（1999）、《重回诺曼底》（2007）、《等待野蛮人》（2016）、《Comme une louve》（2023）等。2025年，其担任联合制片人的作品《Le Leonesse》已完成，另有作品《Rosso Pompeiano》处于后期制作阶段。