水明琪（Amelia Shui），1976年7月15日出生于中国香港，中国香港女演员、主持人及记者。1996年参加旧金山华人新秀歌唱比赛并进入总决赛五强，1997年至1998年在美国旧金山TVB主持节目《娱乐情报站》。2001年作为旧金山海外代表参选香港小姐竞选准决赛，赛后签约香港无线电视，从事演艺及主持工作。主要演员作品包括《我要Fit一Fit》《下一站彩虹》及电影《功夫老爸》，主持作品包括《K-100》等。现已离开TVB退出娱乐圈。