刘秋生（别名咖喱，1958年－），中国香港男演员、副导演，出生于中国香港。作为洪家班核心成员，长期担任武师并活跃于洪金宝执导影片，参演作品包括《鬼打鬼》《快餐车》《霹雳大喇叭》《僵尸先生》《西藏小子》等，并在部分影片中兼任副导演。刘秋生于20世纪80年代至90年代参与洪家班多部影片制作，后期转型为武术指导。随着洪金宝电影公司业务收缩，其在90年代末期逐渐淡出影视行业。其合作影人包括洪金宝、林正英、元彪等，共同参与多部动作片及灵幻题材影片创作。