叶以萌（1945年-2025年6月4日），男，安徽省徽京剧院剧务主任。早年为安徽省徽剧团演员。在82版电视剧《西游记》中担任班底演员，饰演过普贤菩萨、文殊菩萨、玉华州二王子、凌空子等角色，并担任多目怪等角色的武打替身。 2025年6月6日消息，据博主《1982西游记》爆料，演员叶以萌于6月4日凌晨2点38分因病医治无效离世，享年80岁。