洪世杰，大学毕业后的第一份工作是在电影院当检票员，并在业余时间学习种地。先后尝试种植菠菜、生菜、花生等作物，对基础农耕技术有一定了解。喜欢烹饪，尽量只使用最基本的调味料，更倾向于调动、结合不同食材的本味。