单文柔（Phoebe），1990年4月19日出生于中国香港，毕业于伦敦艺术大学，中国香港女演员。2015年1月16日，参加的儿童节目《Think Big 天地》播出。2016年8月，获得了《2016香港小姐竞选》10强。2017年公开与TVB视帝陈展鹏恋情。2018年9月10日，单文柔宣布与陈展鹏结婚喜讯；10月13日两人举行婚礼，婚后在中环举办新婚派对。2019年4月，诞下千金并取名为“Quinta”。2022年2月13日，与陈展鹏共同参加TVB恋综《诸朋恋友》播出。2023年8月31日，参加真人秀《爸知弊！你嚟湊吖！》播出；10月9日，客串的都市职场剧《香港人在北京》在香港翡翠台播出，并在埋堆堆全网独播出，在剧中饰演严太。2025年5月，单文柔在社交平台公开多张病容照，表示整个4月也生病；5月30日发文感激外界关心，透露其病因是免疫系统出问题。