林晓东（艺名矮冬瓜），男，1973年出生，中国喜剧表演艺术家，曾为川剧演员。师从刘德一学习喜剧小品表演，后拜李伯清学习散打评书。1994年首次登上央视春晚舞台，主演《麻辣冤家》等影视剧并主持四川电视台《开心21》。1996年获全国《梨园杯》金奖，2009年参与成都国际桃花节演出，2010年赴上海世博会展示川剧技艺。2014年出席敬老院公益汇演及球迷活动颁奖，2016年携小品《火巴耳朵》参演省级文艺演出。2020年参与“文化进万家”曲艺惠民演出及兄弟百果园品果节开幕。2021年拜师四川金钱板非遗传承人张徐并收徒四人，同年表演金钱板《耳朵》。2008年创立矮冬瓜火锅品牌，2020年升级为红茶火锅并融入评书艺术，2024年举办品牌16周年庆典暨3.0红茶火锅评书录发布。