李瑶敏，1964年出生，中国香港女演员。1990年出演警匪片《喋血风云》（又名《风云再起》），在片中饰演国际刑警韩小姐（Apple），与万梓良、关之琳合作，完成多场武打戏份。1998年创立煜桥有限公司并担任负责人。李瑶敏与南侨集团会长陈飞龙关系密切，常共同出入并协助其生活起居，被员工称为“李顾问”。曾与日本人结婚并育有一女李靓蕾（王力宏前妻），离婚后专注于事业发展。2020年11月被拍到与陈飞龙手牵手散步并返回台北仁爱路豪宅，期间贴身照料行动不便的陈飞龙。其名下拥有台北大安区市值约2亿元新台币的复式住宅及多处房产。