胡鹏（1909年12月21日—2000年3月26日），祖籍广东顺德，中国香港导演、编剧、演员。中学毕业后任职北京大戏院，1938年应制片家邝赞之邀赴香港，执导首部影片《夜送寒衣》，后陆续拍摄《大地晨钟》《烽火渔村》等作品。1949年始创《黄飞鸿传》系列电影，该系列被列入吉尼斯世界纪录最长寿功夫片集。在关德兴主演的77部黄飞鸿题材影片中，胡鹏执导59部，合作跨度达二十年。其执导作品涵盖《黄飞鸿夜探黑龙山》《火烧少林寺》《醉侠苏乞儿》等，兼任《铁剑朱痕》编剧。1980年完成最后一部导演作品《阿福与土佬》后退休，并出版从影回忆录《我与黄飞鸿》。