山谷初男（外文名：やまやはつお，1934年12月19日-2019年10月31日），日本秋田县人，男演员。代表作品包括《胎儿密猎时刻》等。山谷初男长期以配角身份活跃于影视行业，参演作品涵盖《彷徨之刃》《点与线》《世界奇妙物语》等多类型影视剧。2012年在电视剧《胜者即是正义》中饰演田久下久作。其合作影人包括若松孝二、阿藤快等，其中与若松孝二合作的《胎儿密猎时刻》被明确列为代表作。2019年10月31日因间质性肺炎在秋田市逝世，终年85岁。